「終わりし道の標に」 石碑・歴史遺物めぐり
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2014-05-31
アジの開きと 鶏肉のゆずコショウ炒め
アジの開きと 鶏肉のゆずコショウ炒め
今夜はこれです。2014-05-31
アジの開きは焼きましょう。
それだけ。
キャベツをざく切り。
なすを縦割り切り。
長ネギを斜め切り。
鶏肉は適当に切って塩をもみ込む。
フライパンゴマ油を熱して全部炒めまます。
あとでゆずコショウと酒醤油と塩少し。
これでOK。
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