オリックス 西武戦を観戦しながらです。
白菜の方から始めましょう。
白菜をざく切り。
ウインナーを小口切り。
鍋に水を入れコンソメスープを入れ、火をつけます。
ウインナーを入れ煮立ったら白菜を入れます。
あとで塩コショウですね。
舌平目の方。
塩コショウし小麦粉を付けます。
フライパンにサラダオイルとハーブにんにくを入れにんにくに少し色がつくように炒めて取り出す。
次に舌平目のを入れ両面綺麗に焼き色がつくように焼きます。
裏返したところでシメジを入れます。
酒をふりかけ蓋をして蒸し焼きに。
焼けたら舌平目を取り出し、フライパンにバターを入れ溶けたら舌平目にかけましょう。
シソの葉とにんにくをチラシて出来上がり。
プチトマトを添えましょう。
先週、チョコに狂犬病の予防注射をしました。
今日、注射済証が届きました。
５月からは毎月フィラリア予防の薬をあげます。毎月１日の日にあげます。
これが大好物。狂ったように？ 食べますよ。
楽天に３連勝したオリックスは今季初めてのホームゲーム。
今のところエース金子の登板で３対０と順調です。
きょうはひさしぶりに雑穀入りのご飯を炊きました。
赤い色がつかない方の種類です。
野球は８回に入りました。
若干守備の変更がありました。このままスッキリ勝ちたいですね。
ちょっと休憩している間にオリックスはそのまま勝利しました。金子投手の初勝利は完封でした。
料理も出来上がりです。この後で大葉をちぎって載せました。
