Blog「終わりし道の標に」　

2014-04-12

ワイン　ジュゼッペ・ヴェルディ
今夜はこれでした。IL FURLO にて。

わい

イーグルビル。

なぜか気になるビルですね。

浅草見附跡と旧浅草橋
浅草橋は」昭和９年にできた。
江戸幕府は主要交通路の重要な地点に櫓・橋・門などを築き江戸城の警護をした。
奥州街道が通るこの地は、浅草観音への道筋にあたることから、築かれた門は浅草御門と呼ばれた。また警護の人を配置したことから浅草見附といわれた。

自宅至近の公園です。八重桜が咲き始めました。

鮭の切り身を四つに切り塩コショウ。
バターをフライパンに溶かして鮭を焼きます。

新じゃがは皮を剥かずに４つに切って。
にんじんは８ミリの輪切り。

長ネギは３センチに切る。

だし汁を煮立てて野菜を入れ、柔らかくなるように煮ますよ。

あとで、酒と合流です。

合流後に長ネギとバターを少し入れます。

もう一品。

もやしを茹で、粗熱が取れたらごま油醤油ゆずコショウで和えます。

出来上がったら味付け海苔をちぎって載せます。

鮭のほうは乾燥パセリです。